Вегетариански
Мойте Рецепти
Първо измийте добре тиквичките и ги нарежете по дължина на тънки ивици (става най-лесно с ножче за белене на картофи).
След това поръсете тавата с олио и започнете да подреждате вътре лентите. Една по една ги навивайте на охлювче, след това ги поставяйте плътно една до друга в тавата.
Когато запълните тавата, пригответе заливката.
В дълбок съд разбийте яйцата и добавете подправките. След това натрошете вътре сиренето и налейте млякото. Разбъркайте хубаво, за да се обедини сместа. След като добавите сметаната и брашното, отново разбъркайте.
Така приготвената заливка нанесете върху тиквичките и разпределете равномерно, така че да не останат сухи места. Поръсете с кимион и други подправки по желание.
Сложете ястието да се пече при температура от 150 градуса. Печете около 35 минути, докато тиквичките хубаво се запекат.
След като са добре изпечени, извадете тавата от фурната и я оставете малко да се охлади.
Яденето е лесно и вкусно, особено за онези, които обожават тиквички.
