Солени бисквити със сусам и кашкавал

Идеални за залъгване, ако не можете да дочакате основното хранене

Съставки:

1кг. брашно
3 лъжички сол
2 пакетчета бакпулвер
3 яйца
200мл. вода
225мл. олио
250гр. масло
100гр. препечен сусам
100гр. настърган кашкавал

Брашното се смесва с бакпулвера, добавя се солта, яйцата, които предварително са леко разбъркани с вилица, водата, олиото и омекналото масло. Накрая се добавят сусамът и рендосания кашкавал. Заедно се пекат.

Правите топки от по 25-30 грама, малко сплесквате с ръце и се поставят в тостера. Слагат се в горната част на тостера, за да станат крекерите още по-тънки. Печете около 5 минути. От тази доза излизат 80- 100 големи бисквити.