Предлагаме ви рецептата за вкусни и лесни картофени филийки със сирене . Различни и разнообразни те правят менюто ни много по-интересно, а и всеки ги харесва.
Трябват ни осем малки картофа, сто грама сирене, 50 грама крема сирене, пет стръка магданоз, сол на вкус.
Първо трябва да си измием хубаво картофите и да ги оставим да се варят в студена вода, но необелени.
Внимаваме обаче да не ги преварим. Като видим, че започват да омекват, си ги вадим и оставяме да изстинат.
След това ги нарязваме на филийки с дебелина око.о 2-3 сантиметра. Взимаме си сирената и ги смесваме заедно като разбъркваме хубаво.
После получената смес си я слагаме в алуминиево фолио, завиваме го на руло и го поставяме за около час в хладилника.
След като видим, че се е охладило, го размиваме и нарязваме рулото от сирената на парчета. Всяко от парчетата нареждаме върху нарязаните на колелца картофи и си украсяваме готовото ястие с магданоз.
Същата рецепта може и да я направите с картофи на фурна. Без да ги варите, просто ги нарязвате на шайби и ги запичате във фурната. А после им слагате от сместа със сирената.
Има и трети вариант, в който запичаме леко картофките заедно със сирената във фурната. Също става удивително вкусно и няма да можете да им се наситите. А и са страшно лесни за приготвяне.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
