Резултатите от ново проучване на американски учени разкриват, че хората, които умерено се наслаждават на червено вино, изгарят повече калории през деня.
Умерената консумация, посочват експертите, означава една чаша вино за мъжете и две чаши вино за жените на ден.
Резултатите от изследване показват, че редовната консумация на червено грозде и продукти от червено грозде помага за предотвратяване на затлъстяването и свързаните със затлъстяването състояния, като диабет тип 2 и високо кръвно налягане.
Учените са установили, че червеното вино може драстично да забави натрупването на мастни клетки и в същото време да помогне за изгарянето на мастните клетки.
„Това изследване потвърждава това, което показаха предишни изследвания, а именно, че червеното вино ускорява работата на метаболизма“, казва ръководителят на изследването проф. Нийл Шей.
Елаговата киселина , която се намира в червеното вино и гроздето, регулира кръвното налягане и нивата на триглицеридите по същия начин като лекарствата.
Изследването е продължило 13 години и е обхванало 20 000 жени.
Експерти от Харвард заключиха, че жените, които пият около 3 dl червено вино на ден, имат 70 процента по-малък шанс да затлъстят в сравнение с тези, които не пият.
Учените казват, че калориите от алкохола и от храната се използват по различен начин. Тоест по-рано ще изпием калории от червено вино, отколкото от въглехидрати. Освен това съставката пицеатанол е добра профилактика срещу натрупването на мастни клетки.
Друго проучване, представено на Европейската конференция за затлъстяването в Прага, установи, че чаша червено вино всяка вечер повишава нивото на добрия HDL холестерол в организма.
Червеното вино също е добро за защита на сърцето, регулиране на кръвната захар, поддържане на добра мозъчна функция, укрепване на имунитета и предотвратяване на рак.
Но, за да се отрази нещо добре на тялото ни, не трябва да прекаляваме.
До две чаши червено вино на ден са напълно достатъчни, за да изглеждате по-красиви и здрави.
И не забравяйте, че за да усетите ползите от него, виното трябва да е качествено.
