Същността на тази диета е глад. Препоръчва се на особено пълни хора, които са свикнали да се хранят обилно.
Дневното диетично меню е 1.5 литра некалорични течностти ( кафе, чай, подсладени със захарин, минерално вода, подправена с лимонов сок.)
Калорична стойност: 0
Продължителност: около 20 дни. След края на диетата постепенно се въвежда храната, докато се стигне до нормалната дажба. Тази диета може да се прилага веднъж или най- много два пъти годишно.
Ефектът от диетата е 2.5- 3.5 кг седмично. Така в продължение на три седмици теглото намалява общо с около 8- 10 кг. При някои хора може и повече.
Диетата е доста изтощителна за организма, изисква се силна воля, но за хора със значителна степен на затлъстяване това е най- резултатният способ за отслабване. Главен недостатък на тази диета е ,че тя не води до създаване на нови, правилни хранителни навици Но при самото захранване може да се създадат, зависи само и единствени от вас. Въпреки, че диетата не причинява никакви увреждания, точно обратното пречиства целия организъм, хубаво е да се провежда под лекарски контрол.