Студена бадемова супа
9 Май 2013
8965
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
за 2 порции:
100 г обелени бадеми
15 с. л. зехтин
¼ чаша сварена киноа
1. чаша студена вода
бадемово масло (зехтин)
½ скилидка чесън
1 ч. л. хималайска сол
за поднасяне: филирани бадеми, малко накълцан пресен лук
Обелените бадеми се смилат с блендер или кухненски робот, докато се раздробят ситно - трябва да се получи нещо като брашно. В голям пасатор се смесва бадемовото брашно, зехтинът, киноата, водата, скилидката чесън и хималайската сол. Пасира се, докато се получи хомогенна бяла супа. Поднася се в купички, като всяка порция се поръсва с малко бадемово масло (или зехтин) и се поръси с филирани бадеми и накълцан ситно пресен лук.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
