Студена супа с картофи и праз
4 Март 2012
33758
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
500 гр праз, само бялата част (тегло след почистване)
400 гр картофи (тегло след почистване)
1,2 л пилешки бульон
250 мл течна сметана
3 с.л. нарязан див лук
сол и черен пипер на вкус
Нарежете картофите на малки кубчета, а праза на тънки колелца. Поставете в тенджерка с бульона и оставете да заври бавно. Поставете капак и оставете да къкри за 50 минути или докато зеленчуците омекнат добре.
Пасирайте до получаването на гладка смес. Прибавете сметаната и овкусете. Когато поизстине поставете в хладилника, за да се изстуди. Сервира се много изстудена гарнирана с див лук.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
