Супа със скариди
25 Януари 2012
22813
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
Скаридите се сваряват, изваждат се от водата, като по-големите от 1 см се разрязват наполовина. Слагат се в леко подсолена вода зедно с пиперките, нарязани на парченца с големината на скаридите. Долива се бялото вино и се вари.
Когато поомекнат пиперките, се прибавя натрошеното фиде и внимателно се разбърква.
След като се сварят всички продукти, се прибавя много ситно нарязаният магданоз и супата се доварява около минута.
Сваля се от огъня, посолява се и на тънка струйка при непрекъсната бъркане се изсипва сметаната.
Залива се със запърженото до златист цвят масло.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
