Лятна диета, която се грижи за свежестта, жизнеността и енергичността през лятото. 14 съвета за здравословно хранене в горещите летни дни.
Лятна диета в 14 стъпки
1. Водата най-добре утолява жаждата
Водата е ключов елемент за поддържане на тялото хладно. При високи нива на хидратация, потта няма да се изпарява бързо. Това спира тялото от освобождаване на топлина по ефективен начин. Затова е необходимо да пиете много вода (поне 2,5-3 литра), дори когато не изпитвате жажда. Повишеният прием на вода повишава нивото на активност.
2. Избягвайте кофеинови и газирани напитки, алкохол и напитки с много захар
Всички тези напитки съдържат консерванти, оцветители и захар. Те са киселинни по природа и действат като диуретици. Те предизвикват загуба на течности чрез урината. Много безалкохолни напитки съдържат разредена фосфорна киселина, която уврежда вътрешната стена на храносмилателния тракт и засяга неговите функции. Честата употреба на безалкохолни напитки повишава нивата на фосфор в кръвта. Това води до отделяне на калция от костите и раздвижването му в кръвта. Изместването на калция от костите в кръвта ги прави чупливи, образуват се плака по зъбите и камъни в бъбреците и дори може да доведе до болка в ставите и артрит. Сладките газирани напитки намаляват нивата на минералите в организма до такава степен, че ензимите не са в състояние да функционират добре, а резултатът е лошо храносмилане.
лятна диета в 14 стъпки3. Не пийте прекалено студени течности
Всъщност те не ви помагат да се освежите през лятото, само ви охлаждат за известно време. Пиенето на студени течности, когато ви е горещо, може да доведе до свиване на кръвоносните съдове и да намали отделянето на топлина, което не е препоръчително, когато опитвате да се охладите.
4. Ограничете до минимум стресовите ситуации.
5. Яжте леки, питателни и немазни ястия.
6. Намалете приема на „топли“ плодове и зеленчуци като спанак, репички, люти чушки, лук, чесън, цвекло, ананас, грейпфрут и зряло манго. Разделянето на „топли“ и „студени“ храни идва от китайската медицина. Според нея „топлите“ плодове и зеленчуци водят до запек, повишаване на температурата, болки в гърлото, потъмняване на урината и т.н.
7. Ограничете приема на сушени плодове. Увеличете консумацията на свежи плодове.
8. Добавяйте семена от босилек в напитките си – те имат чудесен охлаждат ефект.
лятна диета в 14 стъпки
9. Яжте много плодове и зеленчуци в салати и фрешове, за препоръчване без захар.
10. Пийте лимонов фреш, кокосова вода и айрян, за да възстановите течностите, загубени с потенето.
11. Избягвайте захарни храни, също мед и меласа. Хапвайте натурални захари от плодове и зеленчуци.
12. Ограничете консумацията на пикантни и много солени храни. Организмът запазва солта в органична форма от плодовете и зеленчуците, неорганичната сол междувременно се смила и трябва да бъде изхвърлена от организма. Затова трябва да пием вода!
13. Намалете консумацията на пържени храни, тъй като мазнините имат термален ефект.
14. Поддържайте висока хигиена.
