Сега ще ви разкрием "таен" метод как да пиете алкохол, без да се напиете. Всичко, което трябва да направите е да изядете малко суха мая, преди да започнете да пиете. Съветът идва от Джим Кош, познат от рекламите на бирената марка Sam Adams. За Esquire, той заявява, че този трик е научил от негов приятел - професионален пияница, който същевременно има и докторска степен по химия. Според него, сухата мая съдържа ензим, наречен ADH, който е способен да разгражда молекулите на алкохола на техните съставни елементи - въглерод, водород и кислород. Същият процес се случва, когато тялото метаболизира алкохола в черния дроб. Така, ако допълнително имате този ензим и в стомаха, когато увеличите алкохола, той ще започне да се разгражда, преди молекулите му да бъдат абсорбирани в кръвния поток, а оттам и в мозъка.
Маята ще помогне да се намали ефекта от алкохола и ще помогне работата на черния дроб.
