Тестени изделия
Мойте Рецепти
Разбъркайте натрошеното сирене с яйцата и жълтъка и посолете на вкус. Смесете водата и олиото в малка купа. Сложете два листа от корите в тава за печене, покрита с хартия за печене.
За всяко руло са нужни 3 броя кори. Първия слой покрийте със смес от олио и вода, покрийте с друг лист, намажете и него и поставете отгоре третата кора. На ръба й поставете от плънката със сиренето и яйцата и завийте трите кори на руло.
Завийте рулото като на снимката.
По този начин оформете четири рула за първия ред на пирамидата. Подредете 4-те рула едно до друго, намажете ги с разбит белтък и поръсете със сусам.
Върху първия ред сложете втори - от 3 кори, намажете с белтък и поръсете със сусам.
.jpg)
Върху втория ред подредете трети от 2 рула и отново намажете с белтък и поръсете със сусам.
Четвъртият ред се състои само от 1 руло, намазано с белтък и поръсено със сусам.
След това намажете цялата пирамида с белтък и поръсете обилно със сусам. Увийте всичко с първите два листа, които предварително сте поставили върху хартията за печене в тавата, и оформете пирамидата. След това я завийте с хартията за печене и я оставете за 2 часа във фризера. Печете на 180 градуса около 50 минути.
