Тъпите ножове са катастрофа в кухнята. И е добре, ако имате под ръка точило.
Тази " тайна" функция на ножицата (почти всички модели) ще ви помогне бързо да наточите ножа си (все още не купувайте точило, това е най-лесният и безопасен начин). Между другото, по време на този процес ножиците остават толкова остри, колкото и преди.
Добрите ножици имат зона в горната си част (точно над мястото, където се срещат двете остриета) със заострен метал. Уверете се, че можете да регулирате този ъгъл по ваш вкус.
(91).jpg)
Снимка: dzen.ru
Поставете ножа си, както е на снимката. Затворете ножицата, докато получите желания ъгъл. Уверете се, че между ножицата и ножа няма 90°. Предлагаме да използвате около 70°.
Снимка: dzen.ru
Преместете ножа напред-назад няколко пъти, като го притиснете здраво към ножицата. Готово!
Снимка: dzen.ru
ВНИМАНИЕ! Този метод може да бъде опасен (както и почти всички действия, които включват нож и човек). Ако ножът се отдели от ножицата, може да се порежете. Бъдете много внимателни и се уверете, че боравите с ножицата и ножа по възможно най-безопасния начин.
Има и други начини за заточване на нож без точило. Просто използвайте нещо, което ще намерите в банята си. Този необичаен трик наистина работи. Пастата за зъби съдържа химикали, които подобряват триенето и заточват ножа. Освен това пастата за зъби има силно дезинфекционно и почистващо действие.
Ето как да го направите:
Първо нанесете дебел слой паста за зъби върху острието на ножа, така че да покрие цялата повърхност. След това изчакайте малко. Вземете чиния и я обърнете с главата надолу. След това поръсете дъното на чинията със сол и малко оцет, за да създадете естествена острилка.
Снимка: dzen.ru
Вземете ножа и го прокарайте по ръба няколко пъти, като го държите под ъгъл около 20°. След това измийте добре ножа, за да отстраните останалата паста за зъби.
.jpg)
Снимка: dzen.ru
Желаем ви успех!
