Салатите като основно ястие са идеално ястие, особено през лятото, когато поради високите температури много хора не обичат тежката и мазна храна.
Студената салата с пилешко месо съдържа перфектно съотношение между месо и зеленчуци, а след приготвяне може да се съхранява в хладилник за ден-два, което може да ви спести от готвене в горещините.
Студена салата с пилешко
Необходими съставки:
- 150 гр. пилешки гърди
- 40 гр. паста
- 2 твърдо сварени яйца
- 3 листа маруля
- 50 гр. авокадо
- 80 гр. чери домати
- сух магданоз, сол и черен пипер
- 2 супени лъжици кисело мляко
Начин на приготвяне:
Пилешкото месо се нарязва на тънки ивици, овкусява се със сол и черен пипер и се запържва в малко олио. Сварете макароните и яйцата.
Нарежете авокадото и чери доматите на кубчета и ги сложете в купа. Добавете нарязаната на тънки лентички маруля, а когато пилешкото месо и макароните изстинат, добавете и тях.
Нарежете твърдо сварените яйца на ситно и ги сложете в салатата. Разбъркайте добре, добавете сух магданоз и сол, ако е необходимо и залейте с 2 супени лъжици кисело мляко.
Да ви е сладко!
