Тази стъргана вкусотия засрамва даже чийзкейка: половин час и го хапвате с наслада
4 Декември 2018
22582
какво четем
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Чийзкейкът безспорно е любим в много домове. Този сладкиш, обаче, по нищо не му отстъпва, даже напротив. Деликатна консистенция , хрупкави трохи от настъргано тесто и само половин час за готвене - формулата на перфектния деликатес.
Ето го и него - сладкиш на трохи с извара:
Сладкиш на трохи с извара
Продукти
200 гр.брашно
5 с.л.сметана (заквасена)
70 гр.масло
1 яйце
180 гр.извара (пълномаслена)
100 гр.захар
1 ч.л.бакпулвер
Приготвяне:
- Пригответе тестото: Смесете брашното с яйцето, 50 грама захар, размекнатото масло масло, супена лъжица гъста сметана сметана и бакпулвера. Омесете тестото, оформете го на топка, завийте в прозрачно фолио и го поставете в хладилника за 15 минути.
- Пригответе крема: Смесете пълномаслената (най-добре домашна) извара с 4 супени лъжици сметана и 50 грама захар. Разбъркайте сместа с миксер, докато стане гладка и нежна.
- Извадете тестото и го разделете на две. Вземете тавичка за печене.
- Настържете едното парче тесто директно във формата и разстелете трохите равномерно по цялата повърхност. Същото направете и с второто парче и оставете трохите настрани.
- Покрийте сместа в тавичката с крема и го заравнете с лъжица, така че да покрие напълно тестото. Поръсете с останалите трохи.
- Пъхнете сладкиша във фурната, предварително загрята на 180 градуса, и печете 30-35 минути.
- По желание поръсете с пудра захар или залейте с любимото си сладко. Освен това към плънката можете да добавите парченца плодове или пък на намажете върху й тънък слой сладко по избор.
Приятен апетит!
Редактор: Петя Иванова
Новини
Новини
Мода
Мода
Звезди
Звезди
Начин на живот
Начин на живот
Диети
Диети
Красота
Красота
още
Любов
Любов
Здраве
Здраве
Родители
Родители
Коментари
