Повечето домакини са свикнали да правят кюфтета от свинска и телешка кайма. Но ние бързаме да ви убедим, че има и друг вариант и подготвихме необичайна рецепта.
Описваме това ястие с две думи - нереалистично вкусно, затова ви препоръчваме да го пробвате още днес. Между другото, ако желаете, можете да замените пилето с пуйка.
Съставките
Пилешко филе 4 бр.(средна големина)
яйца 5 бр.
Пшенично брашно 2 супени лъжици
Заквасена сметана 1 супена лъжица
Зелен лук
Черен пипер на вкус
сол на вкус
Как да си ги приготвите:
Нарежете пилешките гърди на много малки кубчета. Добавете сол и черен пипер на вкус. Поставете яйцата и заквасената сметана, всичко трябва да бъде напълно смесено.
Сервирайте със заквасена сметана. Тези апетитни кюфтета лесно допълват всяка гарнитура или салата с пресни зеленчуци. Между другото, те са вкусни както горещи, така и студени!
