Такива пържолки не сте хапвали досега, крехки и сочни отвътре, а отвън с кашкавалено капаче и златиста коричка

Такива пържолки не сте хапвали досега, крехки и сочни отвътре, а отвън с кашкавалено капаче и...

14 Юли 2020

18329

Такива пържолки не сте хапвали досега, крехки и сочни отвътре, а отвън с кашкавалено капаче и златиста коричка

какво четем

Студен новогодишен салам - поднесете го и гостите...

Мързелива сладка баница с орехи - на вкус като...

Големият трик на туркините: Ето как режат листата...

Нямах формички за сладки, но ето какво ми хрумна:...

Глава зеле и шепа кайма - вместо сарми приготвям...

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Здравейте! Днес ще ви кажем как да приготвите оригинални пържолки с кашкавалена коричка и ароматен и пикантен пълнеж. Сега е лято - сякаш всички са луди за барбекю. Тази рецепта ще се хареса на тези, които търсят с какво може да заменят традиционните скучни пържоли. Нека разнообразим познатото меню с ново оригинално ястие.

Готвенето на пържоли с кашкавал няма да ви отнеме много време. Това ястие е много вкусно и висококалорично. Подходящ е като основно ястие или предястие към трапезата.

СЪСТАВКИ

3 парчета свинско месо
1 глава лук
2 варени картофа
домат
4 супени лъжици заквасена сметана или майонеза
100 гр. кашкавал
2 ч.л. горчица
сол
пипер
подправки

Изваждаме месото и начукваме. Можете да вземете свинско или пилешко. След това посолете, сложете черен пипер, добавете подправки към него и оставете да се маринова.

Приготвяме зеленчуци: нарязваме лука на пръстени, а доматът на малки кръгчета.

Взимаме тавичка, покриваме я с хартия за печене и слагаме кръгчета лук и върху тях котлетите. Намажете месото с горчица и сложете пръстените от доматите. Също така, доматите трябва да бъдат намазани с нарязан чесън, сол, черен пипер на вкус.

Взимаме картофи и варите с обелките. След това настържете на ренде и поръсете доматите с тях.

Картофеният слой трябва да се намаже със заквасена сметана или майонеза - на вкус. За да направите ястието по-малко калорично, по-добре е да използвате нискомаслена заквасена сметана.

Загрейте фурната до 180 градуса и изпратете ястието да се пече 40 минути. Пет минути преди края на готвенето трябва да поръсите котлетите с настърган кашкавал - ще се окаже невероятно вкусно.

Между другото, за да се предотврати изгарянето на месото, листът за печене може да бъде покрит с фолио. Но определено трябва да го извадите 10-15 минути преди края на печенето. Ястието ни е готово, можете да го сервирате на масата и да почерпите гостите.

Преди сервиране е по-добре да оставите ястието леко да се охлади - 10 минути са достатъчни. Ще видите, че гостите с удоволствие ядат пържолките с кашкавалена коричка, а също така ще поискат допълнително, така че пригответе още веднага. Пожелавам ви приятен апетит с най-сочните котлети!

Редактор: За Жената