Обичате ли кекс? Е, в този тарикатски кекс направо ще се влюбите! Пухкав, ароматен, вкусен - трудно ще го опишем с думи. Освен всичко останало, кексчето е изключително вкусно, както сами ще се убедите.
Тарикатски кекс
Продукти:
3 яйца
1 ч.ч.захар
1 ч.ч.кисело мляко
1 ч.ч.олио
1 бурканче от любимото ви сладко
1 ч.ч.орехи
1 ванилия
1 бакпулвер
2,5 чаши брашно
Приготвяне:
Разбийте яйцата със захарта, докато обемът им се удвои. Добавете олиото към сместа на тънка струя, при непрекъснато бъркане. Прибавете киселото мляко и ванилията, разбъркайте отново. Прибавете предварително смесените пресято брашно и бакпулвер, и отново разбъркайте до еднородна смес.
Накрая добавете любимото си сладко и счуканите на по-едро орехи, и разбъркайте сместа.
Прехвърлете сместа в форма за кекс, предварително намазана с олио и поръсена с брашно. Поставете формата в предварително загрята на 180 градуса фурна и печете до суха клечка за около 45 минути.
