Австрийците заливат с него салати и супи.
Снимка: pixabay
Все още го подценяваме, въпреки че е лесно достъпно.
Време е да промените отношението си към това масло и да се убедите в ползите му за здравето , които наистина не са малко.
Става дума за маслото от тиквени семки и днес ще ви разкрием повече за неговите полезни качества.
Сезонът на свежите зеленчуци е пред нас, така че си струва да си припомним мазнината, която е достъпна през цялата година.
Това масло е студено пресовано, има тъмнозелен цвят и е подходящо за приготвяне на много ястия.
Снимка: pixabay
За пържене обаче не става, защото е студено пресовано.
Защо маслото от тиквени семки е толкова специално?
Маслото от тиквени семки се отличава със своя уникален, дълбок вкус и ядков аромат.
Снимка: pixabay
Съставът му обаче също е важен.
Това масло е богато на витамини и минерали.
Съдържа цял набор от витамини – А, С, D, Е, К и витамини от група В.
Снимка: pixabay
Те са изключително важни, ако искате да подобрите имунитета си.
Съдържа цинк, магнезий, селен и калий като минерали.
Цинкът е от съществено значение за правилното функциониране на имунната система и поддържа красивия вид на кожата.
Снимка: pixabay
Хидратира кожата и помага в борбата с акнето.
Селенът има антиоксидантно действие и предпазва клетките от увреждане от свободните радикали.
Да не забравяме високото съдържание на мастни киселини, като омега-3 и омега-6, които поддържат здравето на сърцето, намаляват възпалението и подобряват цялостното състояние на кожата и косата.
Снимка: pixabay
Как влияе тиквеното масло на организма?
Тиквеното масло съдържа ненаситени мастни киселини, които допринасят за понижаване нивото на LDL холестерола, т.нар. "лош" холестерол.
Снимка: pixabay
Освен това се бори срещу паразитите на храносмилателната система.
Съдържа алкалоиди, които унищожават паразитите и ускоряват процеса на извеждането им от тялото, а също така спомага за отстраняването на други токсични вещества, които се натрупват в тялото.
Това масло също така влияе положително върху функцията на простатата.
Снимка: pixabay
Съдържа фитостероли, които имат подобен ефект на половите хормони.
То също така помага при отслабване на тялото благодарение на широка гама от витамини, които имат укрепващ ефект.
Тиквеното масло е изключително ценен продукт, който трябва да включим в диетата си.
.jpg)
Снимка: pixabay
Ползите му за здравето са безценни, а универсалната му употреба в кухнята го прави идеален избор за тези, които се грижат за здравето и вкусовите си рецептори.
Опитайте и се уверете сами в превъзходството му!
