Този зеленчук е най- добрата превенция за рак, хапвайте всеки ден и се радвайте на добро здраве

Учени от Университета в Мичиган направиха наистина революционно откритие. В своите изследвания те установяват, че обикновените броколи могат да помогнат в борбата с рака на гърдата .

Онколозите са извлекли веществото сулфорафан от зеле и го тествали върху лабораторни мишки. Експериментите показват, че този компонент унищожава раковите клетки и не им позволява да се разделят, като същевременно не вреди на здравите клетки. Звучи невероятно!

Броколи в борбата с рака

Съвременните методи за лечение на рак не могат да унищожат раковите стволови клетки, така че рецидиви възникват дори след няколко курса химиотерапия. Експериментите с броколи показват, че това зеле е жизненоважно за жени с диагноза рак на гърдата или рак на матката, както и за тези, които имат предразположение към ракови клетки

Това чудно зеле не само унищожава ДНК на раковите клетки и инхибира растежа им, но и премахва излишния естроген и до 10% от холестерола от организма. Токсините, съдържащи се в влакната на зеленчука, са абсолютно безвредни за хората.

Броколи за токсини, сърдечни заболявания и целулит

Дори преди сензационното откритие броколите винаги са били изключително полезни. Те съдържат изобилие от витамини (В1, В2, В9, С и А) и минерали (желязо, магнезий, калий, хром, манган, калций и мед).

Зелето ефективно премахва токсините , подобрява работата на сърцето, предотвратява атеросклерозата, а също така укрепва косата и запазва младежката кожа . Поради високото си съдържание на калий зеленчукът предотвратява застоя на вода в тъканите и в резултат на това появата на целулит. Също така, броколите са чудесни за борба с махмурлука поради високото наличие на витамините В и С.

Този зеленчук е номер 1 в диетата на жените, които се грижат за фигурата си. Калоричното съдържание на броколи е само 34 kcal на 100 g , те имат деликатен вкус и деликатна текстура. Добре е да ги комбинирате с гъби, риба и картофи, печете и добавяте към пайове, супи и яхнии.

Най-често броколите се използват варени: 5-7 минути готвене в подсолена вода са достатъчни. Този сорт дори може да се яде суров , добавяйки към салати и зеленчукови чинии.

Ако досега сте избягвали този невероятен продукт, преразгледайте: ползите за здравето от него са безценни. Уверете се колко е вкусно и здравословно е например една запеканка от броколи и карфиол.

Ако тази статия ви е била полезна, запазете я и споделете с приятелите си. И бъдете здрави!