Толкова бърза рецепта за картофени кюфтета едва ли сте чували- само 3 минути и сте готови, а вкусът божествен

Картофените кюфтета са доста просто и бързо ястие , което наистина всички обичаме. Картофите се настъргват и се смесват с лука. След това пържите до красив златист цвят и сервирайте още топли. Но какво ще стане, ако процесът на готвене може да бъде ускорен. Днес ще ви кажем как да направите картофени кюфтета в блендер .

Вкусът на картофените кюфтета зависи от консистенцията на масата. Ако настържете картофите на ръка, масата няма да е равномерна. Настърганите от блендер на пюре зеленчуци ще направи картофените кюфтета много нежни. По-бързо, по-лесно, убедете се сами.

Съставки

Картофи 1 кг

Лук 1-2 бр.

яйце 2 бр.

Пшенично брашно 1 купичка

Слънчогледово олио 100 мл

Сол на вкус

Черен пипер (смлян) вкус

Приготвяне:

Обелете лука и картофите, нарязани на малки парченца

С помощта на пасатор смелете отделно картофите, а след това и лука. 

Комбинирайте зеленчуците на пюре и добавете яйцата. Смесете добре.

Добавете брашното. Количеството брашно може да варира в зависимост от сочността на картофа

Подправете със сол и черен пипер. Запържете в затоплено слънчогледово масло за 3-4 минути от всяка страна до златисто кафяво.

Картофените кюфтета се комбинират най-добре със заквасена сметана. Затова не забравяйте да поставите този млечен продукт на масата.