необходими продукти:
1/2 пакет макарони (или друг вид паста)
1/2 малка глава лук
2 с.л. зехтин
250 г свинска кайма
1 ч.ч.
сол и пипер на вкус
червен пипер по желание
100 г кашкавал
начин на приготвяне:
1. Сварете макароните до готовност в тенджера с подсолена вода според инструкциите на производителя.
2. Загрейте зехтина в тиган, задушете в него настъргания лук за 1 мин. Добавете каймата, разкъсвайте я на малки парчета, докато разбърквате. Овкусете я със сол и пипер, добавете по желание червен пипер. Сложете смлените домати и продължете да разбърквате, докато макароните се варят. Изцедете макароните, сложете ги в съд за печене. Полейте ги с каймата и доматите и разбъркайте. Поръсете ги отгоре с настърган кашкавал.
3. Сложете съда в предварително загрята на 180°С фурна за около 10 мин.
Подправете макароните с пресни или сушени подправки според предпочитанията ви.
