Днес ви споделяме рецепта за лесна за приготвяне Торта без брашно и захар . Като се има предвид, че се състои от здравословни съставки, тя е идеален за закуска с чаша чай. Може спокойно да си позволите и 2 парчета, защото няма да се отрази на фигурата ви! И така - заповядайте рецептата за тази вкусна и лесна Торта за балерини :
Торта за балерини без брашно и захар
Необходими съставки:
1 яйце
100 грама обелени ябълки
30 милилитра прясно мляко
40 грама овесени ядки
1/3 чаена лъжичка канела
1/2 лъжичка бакпулвер
1 лъжица мед
За крема:
170 грама меко крема сирене
2 супени лъжици мед
20 грама сини сливи
10 грама орехи
Начин на приготвяне:
Сините сливи се заливат с вряла вода и се оставят да престоят 10 минути, след което се подсушават и се нарязват на ситно. Нарежете ябълките на ситно (или ги настържете). Поставете резените ябълка, яйцето, млякото, овесените ядки, бакпулвера, канелата и меда в блендер. Разбъркайте до получаване на еднородна смес.
Намаслете тиган с диаметър 24см. Загрейте го добре, изсипете тестото и го разпределете равномерно върху тигана. На слаб огън запържете кората под капак, около 8 минути от едната страна и 4 минути от другата страна. Оставете да изстине и я разрежете на 4 части.
За крема смесете крема сиренето и меда до получаване на гладка и кремообразна смес. Върху първата кора се разпределя част от крема, нареждат се парченцата сини сливи, след което се слага втора кора и така до изчерпване на съставките. Отгоре тортата се поръсва със смлени орехи.
Да ви е сладко!
