Три чаши мляко на ден могат да удвоят риска от преждевременна смърт , като същевременно изобщо не предпазват от фрактури на костите, предупреждава ново шведско проучване, което предава британският "Telegraph". Експертите вече дълги години препоръчват мляко, за да се осигури прием на необходимото количество калций и поддържане на здравината на костите, а многобройните предишни проучвания посочващи, че млякото предпазва от сърдечни заболявания и инсулт, и че може да помогне за предпазване от диабет.
Въпреки това новите изследвания показват точно обратното - шведските учени 20 години наблюдавали 61.000 жени и 45000 мъже и установили, че при лица, които най-много са консумирали мляко изобщо не е наблюдавано намаляване на фрактури на костите.
От друга страна при жените, които пият най-много мляко е било забелязано, че рискът от фрактури дори се е увеличил. Тези, които пият повече от 3 чаши мляко имат двойно по-големи перспективи за преждевременна смърт в сравнение с тези, които пият по-малко от една чаша мляко, показва проучване чиито резултати са публикувани в списание British Medical Journal .
Погрешно са ни учили - три чаши мляко на ден могат да ви убият! - Главният изследовател Карл Михаелсон от Университета Упсала в Швеция твърди, че резултатите от изследването могат да поставят под въпрос стойността на препоръката за консумация на големи количества мляко, за да се предотврати чупенето на костите. Някои учени смятат, че мазнините от млякото унищожават положителното въздействие на калция и водят до възпаление на стените на кръвоносните съдове, което увеличава риска от сърдечни удари.
От друга страна, учените установили, че млечните продукти с ниска масленост като сиренето или киселото мляко имат положителен ефект за намаляване на риска от преждевременна смърт и укрепване на скелетната система. Експертите предупреждават, че резултатите от шведското изследване трябва да се вземат с резерви, защото млякото в Швеция съдържа витамин А , който би могъл да повлияе на резултатите.
