Тънки мекици, пълни с разтопено сирене! Стават меки като палачинки, страшен кеф е да ги хапваш:
какво четем
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Тънки мекици с пълнеж от ароматно меко сирене. Стават нежни и меки като палачинки, а освен това са бързи и много вкусни, страхотни за закуска! Ето какво ви трябва за тези Тънки пълнени мекици :
Тънки пълнени мекици
Продукти (за 12 големи тънки мекици):
- 700 г брашно
- 500 мл хладка вода
- 1 чаена лъжичка сол
- 1 супена лъжица захар
- 1 супена лъжица олио
- 1 супена лъжица оцет
За плънката:
- 800 г извара или ситно сирене
- 2 яйца
- сол на вкус
Приготвяне:
Замесете меко, нелепнещо тесто от посочените продукти.
Оставете да почине за 30 минути. След това го разделете на 12 части. Оформете топки и ги оставете да починат 5 минути.
Снимка: YouTube
Разочете всяка топка на голяма тънка кора. Разстелете плънката в средата, след което затворете плънката като издърпате ъглите на кората.
Снимка: YouTube
Пускаме ги в сгорещено олио и ги пържим на умерена температура до зачервяване и от двете страни.
Снимка: YouTube
Снимка: YouTube
Да ви е сладко!
Снимка: YouTube
Редактор: Петя Иванова
Новини
Новини
Мода
Мода
Звезди
Звезди
Начин на живот
Начин на живот
Диети
Диети
Красота
Красота
още
Любов
Любов
Здраве
Здраве
Родители
Родители
Коментари
