Звучи вкусно, нали? Още по-вкусно се топи в устата тези парчета руло с шунка и кашкавал, които са отличен избор за предястие, ако искате да изненадате домашните с нещо хрупкаво и вкусно или да си мезите с халба студена бира.
Няма да ви отнема много време за подготовка, но повярвайте всяка секунда от консумацията му ще ви се отплати.
200 g брашно
25 ml зехтин
1 мая
130 ml вода
1 супена лъжица сол
250 g шунка
100 g кашкавал
Маята потапятя във вода с малко брашно, захар и сол и изчакайте да втаса. След това добавете останалото брашно и омесете хубаво тесто и се оставя на стайна температура отново да втаса.
Тестото разтяга с точилка под формата на правоъгълник и напръсквате със зехтин, след това поставете шунката, а над нея кашкавала, които могат да бъдат нарязани на парчета или цели, това е по ваш избор.
Навийте тестото във формата на руло и режете на парчета. Парчетата наредете в тава, покрита с хартия за печене и поръсете със зехтин.
Печете на 200 градуса около 20 минути, след което оставете да се охлади, но не напълно. Сервирайте с бира и се наслаждавайте на уикенда!
