Банички със сирене, точно като тези, които купувате от баничарницата - кой би отказал подобна царска закуска? Да, нарекохме ги "улични", защото много приличат на тези, които бихте купили на всеки ъгъл от най-близката пекарна. Най-хубавото е, че съвсем лесно може да си ги приготвите у дома и при това няма да ви отнеме много време. Ето какво ви трябва за тази бърза и лесна рецепта за Улични банички със сирене :
Улични банички със сирене
Продукти:
- 400 г кори за баница
- 100 г разтопено масло
- 1 яйце за намазване
За плънката:
- 500 г извара или ситно сирене
- 3 яйца
- 2 супени лъжици заквасена сметана
- сол на вкус
Приготвяне:
1.
Снимка: YouTube
2. Разтворете две кори и намажете всяка с разтопено масло. Направете 4 разреза, както е показано на снимката (сини линии):
Снимка: YouTube
3. Сложете две супени лъжици плънка в единия край, прегънете леко отстрани, след което прегънете първо горния правоъгълник, а след това долния.
Снимка: YouTube
4. Поставете отново плънката в средата, отпред на квадрата, след това го прегънете и продължете да прегъвате до края.
5. Сгънатите квадратчета наредете в тава, застлана с хартия. Отгоре ги намажете с разбито яйце.
Снимка: YouTube
6. Печете ги в загрята фурна на 180 градуса за 40 минути.
Снимка: YouTube
Снимка: YouTube
Да ви е сладко!
Снимка: YouTube
