Умирам за него, мога да го ям всеки ден! Вкусът на пухкаво тесто и разтягащия се разтопен кашкавал - ох, трябва да опитате:

вход през zajenata.bg
За Жената
Начин на живот
Какво да сготвя
Умирам за него, мога да го ям всеки ден! Вкусът на пухкаво тесто и разтягащия се разтопен кашкавал - ох, трябва да опитате:
Умирам за него, мога да го ям всеки ден! Вкусът на пухкаво тесто и разтягащия се разтопен...
23632
Умирам за него, мога да го ям всеки ден! Вкусът на пухкаво тесто и разтягащия се разтопен кашкавал - ох, трябва да опитате:
какво четем
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal

Истински разкош за всички, които обичат тесто и кашкавал ! Този тутманик с кашкавал не е особено труден за приготвяне, а ще вземе акъла на всички гладници вкъщи! 

Съставки:

200 гр. кашкавал

350 гр.

брашно

170 гр. масло

1 яйце

1 жълтък

1/4 ч.л. сол

1/2 с.л. захар

200 мл прясно мляко

1,5 ч.л. суха мая

Приготвяне:

  1. Разтворете в топлото мляко захарта и сухата мая. Добавете яйцето, солта, 50 грама размекнато масло, пресятото брашно. Замесете тесто.
  2. Сложете тестото на топло. Когато удвои обема си, можете да започнете да работите с него.
  3. Разделете тестото на 7 равни части.
  4. Разточете всяко парче тесто на тънка кора и яо поставете в намазана форма за печене (20 х 25 см). Намажете кората с разтопено масло и поръсете обилно с настърган кашкавал. След това сложете следващата кора отгоре и разпределете добре. Отново намажете с разтопено масло и поръсете с кашкавал. Продължете да редувате слоевете, ръсейки с кашкавал между тях.
  5. Последната кора не се поръсва с кашкавал, а се маже с разбит жълтък. Готовият тутманик нарежете на правоъгълници. Покрийте с фолио и го сложете на топло място да втаса за около 20 минути.
  6. Загрейте фурната до 180 градуса и изпечете вътре тутманика за 40-тина минути.

Ето и подробно видео с указания към рецептата:

Редактор: Петя Иванова
Новини
Мода
Звезди
Начин на живот
Диети
Красота
още
Любов
Здраве
Родители
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft