Ако обожавате изделията от тесто , но все не ви се получава да го замесите сами, то сте попаднали на правилното място! Днес ще ви дадем най-добрата рецепта за тесто , която е много лесна и от нея ще приготвите всичко, за което се сетите. Това страхотно тесто без месене е отлично както за солени печива, така и за сладки – от кифлички до пица.
Универсално тесто без месене за сладки и солени вкусотийки
Необходими съставки:
1 кг брашно
2 яйца
2 кубчета мая
1 бакпулвер
2 с. л. захар
2 ч. л. сол
1/2 литър мляко
200 мл олио
Приготвяне:
Захванете маята в част от прясното мляко със захарта и малко от брашното. Оформете кладенче в пресятото брашно със солта и бакпулвера, вътре изсипете шупналата мая, добавете останалото топло мляко, олиото, яйцата и започнете да бъркате, постепенно добавяйки брашното. Това тесто не трябва да се меси толкова дълго, както класическото, просто трябва да смесите съставките и да го оставите да втаса.
Може да приготвите от него наистина всичко - кифлички, питки, погачи, дори пица!
Опитайте и споделете мнението си!
