Утре детето има рожден ден и направих любимата ни лятна торта. Уж, да я пробват-изядоха я цялата с мъжа ми!

Необходими съставки: 

За тестото: 

- 2 яйца 

- 350 гр брашно 

- 500 мл мляко 

- масло 

- сол 

- захар 

- минерална вода 

- много малко ( на врърха на нож ) сода
 

Пълнеж:

- 250 мл сладка сметана 

- 200 гр бял шоколад 

Дресинг:

- Сладко от ягоди 
 

Приготвяне:

Загрейте сладката сметана до кипене, махнете съда от огъня и добавете кубчетата бял шоколад. Разбърква се, докато шоколадът не се разтопи. 

С този пълнеж се намазват палачинките и след като оформирате торта, оставете я добре да се охлажди. Преди сервиране я залейте с конфитюр от ягоди.