Досега постоянно чувате, че захарта е вредна и трябва да я избягвате, особено в чистия ѝ рафиниран вид. Смес между вода и захар обаче може да бъде полезна, тъй като дава на тялото ценни съставки.
Преди или след спорт
Пиенето на захар и вода помага за по-добро възстановяване на тялото ви. То е и по-здравословният вариант, защото понякога в спортните напитки има неизвестни вещества, които увеличават действието им. Енергийните и газираните напитки, соковете и всякакъв вид опаковани напитки обикновено се зареждат с царевичен сироп, захароза и глюкоза. Концентрацията на тези три съставки често е прекалено висока и вреди на тялото. По-добър източник на енергия е чаша вода със захар веднъж на ден.
Лесносмилаема
Според изследванията глюкозата причинява дискомфорт. Ако напоследък сте страдали от раздразнен стомах, гадене или подуване, по-добре заменете сладките течности с вода със захар.
Помага да спортувате по-ефективно
Изследвания предполагат, че по време на спортна дейност тялото повишава способността си да преработва въглехидрати. В тези моменти е по-добре да зареждате тялото със захароза вместо с глюкоза. Това повишава издръжливостта на тялото.
Изследването: Според изследване от 2015, публикувано в американското сп. Journal of Physiology – Endocrinology and Metabolism, когато атлети са консумирали напитки с основа захароза, вместо такива, които се разграждат в глюкоза, те са показвали по-добро физическо представяне. Това е така, защото всеки път, когато пиели глюкоза преди тренировка, те получавали лек дискомфорт в червата поради разликата в нивата на гликоген в черния дроб.
