С миксер хубаво разбийте мекото масло и захарта, а след това добавете жълтъците и бийте, докато се получи кремообразна маса.
Разтопете шоколада на водна баня или в микровълнова фурна и добавете в горната смес, а след това прибавете бисквитите и разбъркайте с дървена лъжица, докато сместа стане гладка.
Изсипете сместа в триъгълна форма, а ако нямате, можете да направите такава сами от обикновен картон, който да облепите с прозрачно фолио (вземете парче картон, свийте на три части и го увийте с фолио). Оставете сместа в хладилник добре да се охлади (поне 2-3 часа).
Пригответе глазурата като загреете сметаната и добавите 100 гр. шоколад за готвене. Разбъркайте, докато се разтопи шоколадът и сместа стане гладка, но внимавайте - трябва да се бърка на слаба температура и сместа не бива да завира!
Извадете бисквитената смес от хладилника, полейте с глазурата и поставете в хладилника отново, докато стегне глазурата.
