Тези чудни рогчета със сирене и кори за баница са по идея на прочутата кулинарка Ваня Джорджевич . Стават пухкави, сочни и много, много вкусни! Ето как да си ги приготвите - рецептата за мини-банички със сирене :
Рогчета със сирене и кори за баница
Продукти:
500 гр.кори за баница
300 гр.сирене
4 яйца
200 гр.кисело мляко
100 мл олио
1 пак.бакпулвер
сол - на вкус
Приготвяне:
Първо пригответе плънката - натрошете на ситно сиренето, прибавете разбитите яйца и киселото мляко, а накрая - бакпулвера.
Вземете една кора, сгънете я по диагонал, така че да се получи триъгълник и намажете с 1 с.л. от плънката основата - широката част. Прихлупете двата края, така че да се получи плик, сложете още една лъжица от сместа и навийте като пуричка.
Повторете с останалите продукти до изчерпването им. Подредете рогчетата едно до друго в предварително намазнена с олио тава.
С остатъка от плънката намажете баничките отгоре. По желание може да поръсите и със сусам. Изпечете рогчетата в загрята на 200 градуса фурна до златисто.
Добър апетит!
