Хвърлих семена от мандарина в саксия и сега ми растат през цялата година

Преди много години в къщата ми се появи първият цитрус - лимон, подарък от колега, който заминаваше за друг град. Това дърво израсна и ми даде плод. За да разнообразя колекцията си, реших да отглеждам мандарини и портокали. Но разбрах за необходимостта от ваксинация, което ме разстрои.

Един ден в цветарски магазин намерих мандариново дърво с плодове. Първата мандарина, която опитах беше горчива и кисела - беше каламондин. Но скоро открих вкусни малки мандарини със семки. Посях ги и след 3 седмици се появиха издънки. Те се превърнаха в храсти, които раздадох на приятели, като оставих 3 за себе си.

След 3 години започнах да мисля за техния цъфтеж. Оказа се, че просто трябва да ги пресадя в големи саксии и лятото да ги изнеса навън. След като се върнах в къщата, те цъфтяха и аз ги оплодих с пепелна инфузия и янтарна киселина.

До Нова година моите мандарини вече са узрели. Бяха сладки като тези, от които бяха взети семената. От момента на засяване до узряване на плодовете минаха 4,5 години. Сега знам, че за бързото плододаване е достатъчно да пресадите растението в голяма саксия и да го изнесете навън през лятото.

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

От мандариновото дърво се получават лесно белещи се супер сладки цитрусови плодове. Нашето ръководство разкрива как да отглеждате свои собствени мандарини!

Мандарините лесно се превърнаха в една от най-популярните закуски сред деца и възрастни. Те са вкусно сладки, здравословни и лесни за белене. Мандарините са страхотна закуска в движение, но могат да се използват и в много различни рецепти. Те могат да се използват в салати, маринати и асортимент от десерти. Правят и отличен сок. Има много различни сортове, които могат да се отглеждат. Добавянето на едно мандариново дърво към градината ще осигури изобилие от плодове за семейството и достатъчно, за да ги споделите с приятели.

Името мандарина често се използва за описване на набор от видове и хибриди като клементини , мандарини и сацуми. Те обаче са малко по-различни. Клементините и мандарините са хибриди на множество цитрусови видове. Мандарините са по-тясно свързани с истинските мандарини, защото са кръстоска между мандарини и помело. Мандарините Satsuma се класифицират като различни видове, въпреки че плодовете имат много сходни характеристики. Всички видове се отглеждат с една и съща стратегия за грижа, но характеристиките на плодовете са малко по-различни.

Мандарините, закупени през декември, ще имат различен вкус от мандарините, закупени през март, защото са напълно различни сортове. Отглеждането на собствено мандариново дърво ще ви позволи да отглеждате любимия си сорт, без да се налага да гадаете кога да ги купите в магазина.

Мандариновите дървета изискват време и внимание. Те трябва да се подрязват и торят всяка година и да се следят внимателно за вредители и болести. Осигуряването на подходящата грижа за вашето мандариново дърво ще помогне много и си заслужава. 

Ръководство за бърза грижа

• Общо име(на) Мандарина, мандарина портокал
• Научно наименование Citrus reticulata
• Дни до жътва Ежегодно в края на есента и началото на зимата
• светлина Пълно до частично слънце
• вода: умерено; вода седмично
• почва Добре дренираща
• тор Смес от цитрусови плодове или 12-6-6
• Вредители Акари, трипси, люспи, листни въшки, лепидоптери, азиатски цитрусов псилид
• Заболявания Фитофторно кореново гниене, антракноза, Botrytis, Huanglongbing (HLB)

Всичко за мандариновото дърво

Citrus reticulata произхожда от Азия. Стандартното мандариново дърво ще нарасне средно до 7.5м на зрялост, докато полу-джуджетата ще растат между 2-3 метра. Citrus reticulata цъфти през пролетта, развива плодове през лятото и узрява през късната есен и началото на зимата. Мандарините не са широколистни, но растежът им се забавя или спира през зимата.

Листата са тъмнозелени, яйцевидни до ланцетни и могат да съдържат бодли в пазвите. Цветовете са малки с пет бели венчелистчета и растат на гроздове. Плодът е по-малък от типичния портокал и има плоски краища, подобни на формата на тиква. Плодът става зелен и става наситено оранжев, когато узрее. Плодът може да бъде със семена или без семена в зависимост от сорта и опрашването.

Citrus reticulata е самофертилен. Търговските овощни градини често покриват дърветата със специална мрежа, за да предотвратят опрашването, така че да могат да произвеждат реколта без семена. Има някои сортове без семена, които не изискват мрежа. Покриването на дърво с мрежа против насекоми е страхотна естествена възможност да направите семенните плодове без семки. Това е особено удобно, ако плодът ще се яде от малки деца.

Съществуват редица страхотни сортове мандарина за отглеждане. Някои от по-популярните комерсиално отглеждани сортове като Tango и Gold Nugget.

Засаждане

Най-доброто време за засаждане на мандаринови дървета е от април до август. Избягвайте засаждане, когато температурите са над 30°С. Засадете на слънчево място в добре дренираща почва. Дърветата могат да се отглеждат и в голяма саксия, като 40-литрова например. Мандариновите дървета трябва да се засаждат като присадени дървета. Подложките осигуряват устойчивост на болести и в някои случаи устойчивост на замръзване. Когато засаждате присадени дървета, не заравяйте съединението на присадката. Ако е възможно, оставете поне 4-5 инча от подложката над почвата.

Грижа за мандариново дърво

Грижата за мандариновите портокали е лесна, но изисква известно внимание, за да отгледате изобилие от сладки на вкус плодове. Следвайте съветите по-долу, за да гарантирате вкусна реколта година след година.  

Слънце и температура

Мандарините могат да се отглеждат на пълно или частично слънце, което означава, че се нуждаят от поне 6 часа директно слънце всеки ден. Те са устойчиви на зони 8-11 на часа слънчево греене. Те предпочитат горещо лято и мека зима. В идеалния случай температури варират от 4 до 32°С. Въпреки това, те могат да понасят температури до -6°С за кратък период от време и температури доста над 37°С.

Ако има плод на мандариновото дърво, минусовите температури замръзват и увреждат плодовете. Самото дърво може да понася по-ниски температури преди повреда или смърт. Дърветата могат да бъдат защитени от замръзване, като се внесат на закрито или като се покрият със скреж.

Слънчевите изгаряния са често срещани в прекалено горещи дни, особено при нежни растения, но щетите са минимални и дърветата в крайна сметка ще израснат от тях. Слънчевите изгаряния могат да бъдат предотвратени чрез покриване на дървета с лека сенчеста кърпа или чрез покриване на дървото с вар.

Вода и влажност

Поливайте цитрусите рано сутрин веднъж седмично. Почвата трябва да се поддържа влажна, но не мокра или наситена. Използвайте маркучи за накисване или капково напояване, за да избегнете намокряне на ствола на дървото.

Дърветата, засадени в саксия, може да се нуждаят от по-често поливане. Те трябва да бъдат напълно наситени и оставени да изсъхнат до леко навлажняване преди следващото поливане. Дърветата в саксии могат да се поливат чрез капково напояване или ръчно с маркуч. Ако поливате ръчно, избягвайте намокряне на ствола.

Дърветата трябва да се поливат добре по време на развитието на плодовете. След като плодът достигне пълен размер или около него, поливайте по-рядко, за да натрупате захари в плода. Дърветата не се нуждаят от допълнителна вода през дъждовния сезон.

Почва

Мандариновите дървета понасят широк спектър от видове почви, но изискват добър дренаж. Дърветата се възползват от почвата с високо съдържание на органични вещества. Мандарините понасят широк диапазон на pH, но виреят в диапазон на pH между 5,5-6,2.

Ако засаждате в район с лош дренаж или почва с лошо качество, засадете портокаловото дърво в повдигната леха и поправете почвата с органична материя.

Торене

В градинските центрове има много различни торове, специално формулирани за цитрусови плодове. Дозите и честотата на прилагане зависят от торовата смес и дали е смес с бавно освобождаване или не. Смесите с бавно освобождаване обикновено трябва да се прилагат веднъж или два пъти годишно.

Мандарините трябва да се хранят добре между март и август, когато дърветата растат най-активно. Ако не е налична смес от цитрусови торове, може да се използва 12-6-6. Потърсете смеси от торове, които също включват микроелементи като магнезий, цинк, желязо и мед.

Подрязване

Подрязвайте вашето мандариново дърво между февруари и април, за предпочитане преди цъфтежа. Мандарините не са като обикновените широколистни дървета, така че ще поддържат листата си през цялата година без да имат сезонен характер по отношение на тях. Подрязвайте, за да отстраните мъртви или повредени клони, за да поддържате размера, отстранете издънките и отворете короната на дървото.

Издънките са издънки, които растат от подложката. Тези издънки ще изглеждат много по-различно от сорта мандарина и винаги трябва да се отстраняват. Тези издънки няма да дадат добри плодове. Отстранете издънките, като ги отрежете наравно до основния ствол.

За да отворите сенника, отстранете всички припокриващи се клони или клони, които имат тесен ъгъл върху основния ствол. Когато отстранявате мъртва дървесина или болни клони, подрязвайте няколко сантиметра под мъртвия или болния клон, за да сте сигурни, че цялата инфекция или мъртвата част са премахнати. Старите или повредени плодове също трябва да се отстранят ръчно. Въпреки че трябва да падне естествено, премахването на старите плодове ще предотврати болести и ще запази ресурсите за растеж и цъфтеж на издънките.

Мандарините не изискват по-стар растеж, за да дадат плодове. Цветните пъпки са много забележими по дърветата. Подрязването на цветните пъпки ще намали количеството плодове за сезона.

Размножаване

Преди да размножите цитрусови плодове, проверете за местни ограничения за размножаване на цитрусови плодове. В някои области е незаконно да се размножава цитрусов материал, който не произлиза от програма за чисти запаси. Ако можете да размножите цитрусови плодове във вашия район, има няколко различни надеждни метода за размножаване. Методите включват присаждане, вкоренени резници и размножаване със семена.

Присаждането е най-надеждният начин за производство на силно, устойчиво на болести мандариново дърво. Има няколко различни подложки за мандарини. Най-популярните са C-35, Carrizo и Flying Dragon. C-35 и Carrizo са стандартният размер на дървото, като C-35 е малко по-малък от двата. Flying Dragon е полу-джудже подложка. Подложките се отглеждат от семена, но могат да бъдат закупени като подложки. След като подложката стане достатъчно дебела, може да се присади с желания сорт. Окулирането на чипове е най-често използваният метод за присаждане.

Вкоренените резници също са вариант за размножаване на мандаринови дървета. Резниците трябва да имат 2-5 листа или възли. Използвайте хормон за вкореняване и дръжте резниците при висока влажност, докато образуват корени. Не се препоръчва да се засаждат тези дървета в земята, тъй като те са податливи на коренови заболявания. Тези дървета също ще бъдат по-малко устойчиви на замръзване от присадените дървета.

Размножаването със семена може да се извърши върху мандарини, тъй като те са полиембрионални, което означава, че имат няколко ембриона в едно семе. Полиембрионалните семена са склонни да отговарят на типа, така че отглеждането на портокаловото дърво от семена трябва да доведе до същите характеристики като родителското дърво. Подобно на вкоренените резници, тези дървета не трябва да се засаждат в земята поради чувствителност към болести и може да са по-малко устойчиви на замръзване от присаденото мандариново портокалово дърво. Дърветата, засадени в саксия, ще трябва да бъдат защитени или внесени вътре по време на замръзване.

Прибиране и съхранение

Беритбата на мандарини в точното време може да бъде малко трудно, но лесно за научаване. Има и чудесни възможности за краткосрочно и дългосрочно съхранение.

Прибиране на реколтата

Мандарините са готови за прибиране, когато са напълно оранжеви и леко омекнали. Най-добрият начин да разберете дали една мандарина е готова е като опитате една или няколко. Ако са кисели им трябва повече време. Те трябва да са сочни със сладък вкус.

Не дърпайте портокалите от дървото. Издърпването на плода ще доведе до отделяне на горната част на кората, излагайки плода. Най-добрият начин за прибиране на реколтата е да се завърти под ъгъл или да се отрежат плодовете от дървото с ножици. Плодовете трябва да се измият преди съхранение, за да се предотврати всякакво замърсяване.

Съхраняване

Мандарините могат да се съхраняват около 1 седмица при стайна температура. Могат да се съхраняват 2 седмици в хладилник. Имайте предвид, че плодовете, закупени от магазина, имат восъчно покритие, което предотвратява загубата на влага и удължава срока на годност. Плодовете, отглеждани у дома, няма да имат восъчно покритие, така че няма да издържат толкова дълго поради загуба на влага.

Замразяването, дехидратирането и консервирането са опции за дългосрочно съхранение. Замразените портокали са чудесни за приготвяне на смутита и по-късно могат да бъдат размразени и добавени към салати или други ястия. Дехидратираните мандарини са чудесни за добавяне към коктейли, десерти, чай и са отлични аксесоари към венци и гирлянди. Консервирането е чудесен вариант за запазване на плътната сочна текстура на мандарините. Въпреки че отнема много повече работа, това ви позволява да се насладите на мандарини дори когато не е в сезона им.

Отстраняване на неизправности

Това мандариново дърво се нуждае от добра резитба. 

За съжаление, мандариновите портокалови дървета не идват без проблеми. По-долу са някои потенциални усложнения и съвети за разрешаването им.

Нарастващи проблеми

Повечето проблеми ще бъдат свързани с насекоми или болести, но има няколко неща, които трябва да имате предвид, когато отглеждате мандарини. Въпреки че мандарините могат да понасят частично слънце, недостатъчното слънце може да накара портокаловото дърво да не даде плод. Прекомерният стрес от топлина или липса на вода също може да причини аборт на цветята или ранно окапване на плодовете. Разликите във времето като прекомерен дъжд или топла зима ще доведат до промени в качеството на плодовете. Някои години ще дават по-добри плодове от други поради естествените колебания на температурата и дъжда.

Вредители

Акарите са малки паякообразни, които се хранят с листата на мандариновите дървета. Има няколко вида акари, които се хранят с цитрусови плодове. Най-често срещаните акари причиняват точковидно увреждане на листата. Силното заразяване ще доведе до падане на листата. Акарите са изключително малки и трудно се забелязват. Обикновено щетите се забелязват преди акарите. За да определите вида на акара, използвайте ръчна леща или микроскоп. Всички възрастни акари са малки, с осем крака и са склонни да останат в групи от долната страна на листата. Някои акари произвеждат ленти, докато други не. Цветовете варират от кремаво жълто до тъмно червено. Акарите са склонни да атакуват слаби или стресирани дървета. Поддържането на здраво портокаловото дърво е най-важната защита срещу акарите. Здравото портокалово дърво има тенденция да има добър баланс между вредители и хищни насекоми, за да държи популациите под контрол. Ако популациите от акари излязат извън контрол, използвайте градинарски масла и инсектицидни сапуни, за да унищожите тежките нашествия.

Трипсите са малки жълти до оранжеви насекоми, които се хранят с листата и цветовете на мандариновите дървета. Повредата от хранене причинява навиване и белези по листата и белези по младите плодове. Като цяло, трипсите не са достатъчно вредни за лечение на възрастни дървета. При млади дървета те могат да забавят растежа. Създаването на среда, която насърчава полезните насекоми, е най-добрият начин да държите популациите на трипси под контрол. Трипсите се контролират много трудно чрез пръскане, затова не се препоръчва. Ако трипсите се превърнат в основен проблем на по-младите дървета, добър вариант е да защитите дървото с мрежи против насекоми, докато новият растеж вече не е нежен и привлекателен за трипсите.

Меки и бронирани люспи могат да бъдат намерени по клонките и клоните на дърветата. Има няколко вида мащаб в гама от цветове от жълто до кафяво до черно. Щетите не идват директно от мащаба. Люспите произвеждат прекомерни количества медена роса, което води до появата на сажди. Саждивата плесен покрива листата, което инхибира фотосинтезата и води до окапване на листата. Люспите обикновено се контролират с естествени хищници и паразити. Ако е необходимо лечение, маслените спрейове са ефективни.

Листните въшки са малки насекоми с меко тяло, които се хранят със сок от нежна растителна тъкан. Предлагат се в гама от цветове като жълто, оранжево, зелено и черно. Листните въшки могат да причинят известна деформация на листата. Те също произвеждат медена роса, която може да доведе до други проблеми като саждиста плесен. Листните въшки обикновено се контролират от естествени хищници; въпреки това популациите все още могат да станат извън равновесие и вредни. Листните въшки могат да се контролират чрез ръчно премахване на листа със силно нападение и чрез измиване с вода. Градинарските масла и инсектицидните сапуни също са ефективни при контролирането на листните въшки.

Вредителите Lepidopteran включват няколко вида ларви на молци, които причиняват увреждане на листата. Има няколко вида листозавивки , които причиняват щети на нежните нарастващи върхове. Молецът на цитрусови листа също е вредител от лепидоптери, който причинява щети от минното дело, които обикновено изглеждат като тунели от долната страна на листата. Увреждането от вредители от Lepidoptera е предимно козметично, но може да спре растежа на младите дървета. Ларвите могат да бъдат отстранени ръчно от младите дървета. Третирането не трябва да е необходимо при зрели дървета. Ако повредата от миньор на цитрусови листа е обезпокоителна, има феромонови капани, които могат да бъдат поставени върху дърветата, за да нарушат чифтосването.

Азиатският цитрусов псилид е малко петнисто кафяво насекомо с приблизително същия размер като листната въшка. Нимфите са жълти до зелени и лежат плоски върху листа и клонки. Тези псилиди произвеждат бели вретеновидни екскременти, което улеснява идентифицирането. Псилидите инжектират токсин по време на хранене, което може да причини изгаряне на нежния нов растеж. Въпреки това, щетите при хранене не са основната грижа. Те се считат за основен вредител, тъй като пренасят опустошително заболяване, наречено Huanglongbing (HLB) или болест на зелените цитрусови плодове. В зависимост от вашия район, наличието на азиатски цитрусов псилид ще изисква различни реакции. Най-добре е да проучите местните разпоредби и да се свържете с вашия окръжен офис, ако имате въпроси.

Заболявания

Кореновото гниене от фитофтора е едно от най-честите коренови заболявания при мандариновите дървета. Причинява общ упадък на дърветата. Листата ще изглеждат жълти или светлозелени. Напредналите етапи ще представят „слепване“ или изтичане на сок от ствола на дървото. Стволовете също могат да изглеждат напоени с вода. Фитофтората се предотвратява чрез използване на най-добрите практики за напояване и засаждане в добре дренираща почва. Има и подложки, които са устойчиви или по-толерантни към болестта. Изключително важно е да оставите поне няколко сантиметра от подложката над почвената линия. Повечето плодни сортове са много податливи на Phytophthora, така че оставянето на присадката близо до почвата ще увеличи риска от инфекция. Има полезни микроби и продукти от микориза, които могат да се прилагат за повишаване на здравето на растенията и имунитета към болести като Phytophthora. Въпреки това, добрите практики за поливане ще бъдат достатъчни за предотвратяване на това заболяване.

Антракнозата и Сива плесен-Botrytis са листни заболявания, които виреят във влажни условия. Симптомите на тези две заболявания са изсъхване на клонките, падане на листата и гниене на плодовете. Антракнозата се идентифицира по тъмните спори по листата и клонките, докато спорите на Botrytis са по-светлосиви. И двете заболявания могат да се управляват с добри културни практики. Подрязвайте дърветата, за да осигурите подходящ въздушен поток, за да избегнете прекомерната влага, която благоприятства развитието на спори. Премахването на мъртви или повредени клони и стари плодове ще предотврати заразяването на болестта през следващия сезон. Използването на подходящи културни практики ще премахне необходимостта от пръскане с химически фунгициди.

Huanglongbing (HLB) също се нарича болест на цитрусовото позеленяване. Това заболяване е опустошително за цитрусите, тъй като няма лечение. Симптомите на това заболяване включват жълти петнисти листа, внезапна смърт при млади дървета, малки или деформирани плодове и обезцветени или зелени плодове. Това заболяване се разпространява от азиатския цитрусов псилид, така че контролирането на насекомото ще предотврати заболяването. Болестта може да се пренесе и при присаждане със заразен растителен материал. След като портокаловото дърво е заразено, то трябва да бъде премахнато. Важно е да се гарантира, че всички нови засадени дървета идват от надеждни източници на разсадници, които следват разпоредбите, определени от всяка държава. Например, цитрусовите дървета, отглеждани в Калифорния, трябва да имат етикет CDFA, който гарантира, че произхождат от чист разсадник.

Често задавани въпроси

Въпрос: Колко време отнема отглеждането на мандариново дърво?

О: Дърветата, закупени от разсадници и градински центрове, ще бъдат на възраст от 1 до 4 години. Мандариновите дървета ще започнат да дават значително количество плодове на около 5 години.

Въпрос: Колко големи растат мандариновите дървета?

О: В зависимост от подложката, мандариновите дървета ще растат между 2 и 7,5 метра. Полуджуджетата растат между 2-3 метра, а стандартните дървета растат около 7, 5 м.

Въпрос: Защо мандарините падат от дървото?

О: Мандариновите портокали естествено падат от дървото, когато узреят. Обичайно и напълно нормално е някои плодове да окапват, когато са незрели. Мандариновите дървета естествено изтъняват плодовете, за да балансират своите ресурси и да останат здрави.