Ястия от национални кухни винаги носят в нашето ежедневие вълнение от нови вкусове и впечатления. Отличен пример за такава гастрономическа радост са били винаги пиците
Днес редакторите ни подготвят за вас рецепта за мини- пици с наслада за цялото семейство, които са много лесни за приготвяне, а доставят толкова много удоволствие.
съставки
Тесто 500 g
шунка 100 g
домат 1 брой
Яйце 2 броя
кашкавал 100 g
Зелен лук 2 броя
мляко 50 ml
сол на вкус
Черен пипер на вкус
подготовка
Пригответе тестото за сладкиши . Изрежете кръгове с малко по-голям размер от консервите.
Нарежете доматите, шунката и лука на малки кубчета, добавете сол и черен пипер. Настъргайте кашкавалът и смесете със зеленчуци и месо. Разбийте яйцата с мляко и добавете подправки.
Поставете кръговете на тестото във формите, оформяйки страните. Вътре на всяко място сложете зеленчуци и шунка, а след това изсипете разбитите яйца.
Тортичките с пълнеж се пекат в фурната, която предварително сте загряли до 180 ° C за около 20 минути.
Готовото ястие може да бъде поръсено с кашкавал или нарязани зеленчуци. Ако желаете, шунката в мини-пиците може да бъде заменена с бекон или какъвто колбас пожелаете. Гответе с удоволствие и гледайте как цялото семейство хапва радостни и щастливо!