4 твърдо сварени яйца
6 стръка праз
200 гр. сирене
1 с.л.
пикантни подправки
и червен пипер
Започваме с нарязването на колелца на праза. След като го нарежем, го изсипваме в тиган с малко масло, където да го задушим. Слагаме го на котлона и бъркаме обилно, за да не загори. В същия момент добавяме от пикантните подправки и червения пипер.
Когато омекне изцяло, добавяме и лъжичката горчица, разбъркваме хубаво и го махаме от котлона.
Продължаваме като наредим сварените яйца на дъното на съд за печене, върху тях изсипваме праза, разпределяме го равномерно и последното нещо, e да сложим натрошеното сирене и да поръсим с червен пипер. Тогава яденето е почти готово.
Остава ни единствено да го пъхнем в предварително загрятата на 200 градуса фурна и да го запечем за около 20 минути. След това нашите вкусни яйца с праз и горчица са готови, да ви е сладко!
