Хитът този сезон. Тази салата оставя без думи всички

2 Май 2018

20963

Хитът този сезон. Тази салата оставя без думи всички

какво четем

Тюрбан сарма - срам не срам, мога цяла тава да...

Ребра по канадски за празничната трапеза: Те са...

Големият трик на туркините: Ето как режат листата...

Баница, замесена с кисело мляко и вода - по-лесна и...

Приготвих го и скрих буркана, защото моите лами го...

Приготвяне: 10 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 100 kcal

Топлите дни на пролетта идват с приготвянето на леки ястия от пресни зеленчуци . Вече може да кажете сбогом на тежките храни и да се радваме на много богати сочни витамини салати. Заредете с пресни зеленчуци хладилника си и ще ви покажем как да си направите такива интересни неща приятни и полезни за вашето семейство.

Салата от прясно зеле и тиквички - шиково допълнение към всякакви странични ястия.

Приготвя се елементарно и необичайното допълнение с лимонов сок и куркума много добре подчертава вкуса на всяка съставка. Опитайте, гарантираме, че след това тази салата ще стане любимата ви

Съставките

Бяло зеле 500 грама

Лимонов сок 4 супени лъжици

тиквички 250 грама

захар 0,5 ч.л.

Дижонска горчица 1 супена лъжица

моркови 40 грама

1 чушка

Слънчогледово олио 70 ml

магданоз на вкус

копър на вкус

Подготовка

Обелете и нарежете зелето. Изплакнете тиквичките и обелете морковите и ги настържете. Изчистете от семената чушката и я нарежете на тънки ивици.
За да се приготвите дресингът, в дълбок съд се разбъркват лимонов сок, захар, сол, куркума, горчица и черен смлян пипер. Изсипете много слънчогледово олио и разбъркайте добре всичко.
Вземете салата, поставете готовите нарязани зеленчуци в нея и я полейте с горчица. Разбъркайте добре всичко и сервирайте на масата.

Поздравления, лека зеленчукова салата с тиквички е готова. Това ястие е идеално за вечеря и може да се комбинира с доста разнородни ястия. Ако ви е харесала тази проста рецепта, не забравяйте да я споделите с приятелите си!

Редактор: За Жената