Резките промени на времето с температурни скокове и до 15 градуса и ветровитите дни, никак не карат организма не да се чувства добре.
Ако тези дни се чувствате изтощени и омаломощени, възстановете силата си с витаминен сок от пресни зеленчуци . Те действат като енергийна бомба, повишават имунитета и предпазват от настинка, а в края на стресовия ден помагат за по-лесно да заспите.
За една порция: 2 големи листа маруля, половин шепа магданоз, половин краставица, малък морков и зелената част от целина.
Марулята, моркова и краставицата нарежете на малки парченца. Първо смелете краставицата в блендер, след това добавете листата маруля и магданоз и отново пасирайте. Накрая добавете морковите, още веднъж блендирайте и сокът е готов за пиене.
За една порция: 2 зелени кисели ябълки, половин лимон и една шепа любими зелени зеленчуци.
Зеленчуците измийте, лимонът се нарязва с кората на парчета и заедно блендирайте и по възможност веднага консумирайте.
Две големи парчета ананас, половин шепа мента, една шепа почистен спанак и малка краставица.
Всички съставки измийте, краставиците обелете и блендирайте.
Коктейл от моркови, целина и джинджифил
За една порция: голям морков, клонка целина с листа, голям портокал и парче от 2 см корен от джинджифил.
Добре измийте зеленчуците, моркова и джинджифила се нарязват на парчета и се смилат в блендер. Добавяте целина, обелвате и нарязват на кубчета ябълки. Още веднъж пасирате и сокът е готов за пиене.
За две чинии: 3 малки моркови, половин клонка целина с листа, по-голяма краставица, шепа спанак, лимон, половин цвекло. Зеленчуците измийте, лимонът, морковите, краставицата и цвеклото се нарязват на кубчета и заедно блендирате. Добавете спанака и целината, отново пасирайте и пийте с желание.
