Всички обичаме целувки още от деца и им се радваме много, а знаете ли колко лесно може да си приготвите домапни.
Вместо разбиване на белтъците със захар и дълга процедура за печене, ви предлагаме рецепта за приготвяне на целувка , която отнема около 10 минути.
Цекувките принадлежат към най-леките десерти и не само заради своята въздушната си структура. Традиционният френски десерт се споменава в готварските книги, наречени meringue още през 17 век, а сега дори едно дете може да го приготви.
съставки
Яйчни белтъци 1 брой
пудра захар 300 g
подготовка
Белтъците се смесват с пудра захар, докато се образува хомогенна маса. Тестото трябва да е плътно. Разточете малките топки. Поставете ги на плочата или голяма чиния като преди това сте положили салфетка, хартия за печене и кулинарна подложка, на разстояние най-малко 5 см една от друга. Печете в микровълновата печка за 2-3 минути.
Екстрактът от ванилия или кокос също е подходящ за този десерт. Между другото, така че да не пресъхне целувка, която е в преходен етап , по-добре е да се следите приготвянето й. Веднага щом целувката се издигне, ще отнеме около 30 секунди, за да се изпече отвътре.
