Чаша грис + 2 чаши кисело мляко: На това му викам аз от нищо нещо! Великолепен сладкиш:

Сладкиш Черно и Бяло

Продукти:

• 1 чаша грис
• 1 чаша захар
• 2 чаши кисело мляко (леко хладко, не студено)
• 1/2 чаша олио
• 1 чаша брашно
• 1 малка чаена лъжичка бакпулвер или сода за хляб
• 2 супени лъжици какао на прах
• 2 супени лъжици брашно

Приготвяне:

Смесете една чаша грис и захар в дълбока купа, след това добавете киселото мляко, разбъркайте и оставете настрана за 15 минути, за да набъбне грисът.

След това добавете половин чаша олио и пресятото брашно, смесено с бакпулвера. Разбийте добре с ръчна бъркалка, докато се разбият всички бучки и се получи хомогенна смес.

Разделете сместа на две равни части. В едната сложете две лъжици какао, а в другата две лъжици брашно. Смесете до гладкост.

Вземете форма или огнеупорен съд и го намажете само с растително масло (една супена лъжица е достатъчна). След това започнете последователно да гребете от тестото и да пълните формата, като редувате двете смеси.

Една супена лъжица бяла смес, след това една супена лъжица кафява смес и така до напълване. След това прокарайте дървена пръчица по повърхността, за да направите шарки.

Разклаща се и се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса за 35-40 минути.

Извадете и оставете да изстине. След това го нарежете и поднесете, като по желание може да го поръсите с пудра захар.

Да ви е сладко!