Ако обичате слънчогледки , сусамки , фъстъковки и всякакви сладости от подобен род, то днешната лесна рецепта е за вас! Вместо да ги купувате от магазина, защо не си ги приготвите сами у дома? При това бързо и лесно! Ще ви отнемат не повече от 20 минути, а си заслужава, защото домашният вкус не може да се сравни с нищо купено! Ето рецептата за най-вкусните домашни слънчогледки :
Домашни слънчогледки
Съставки:
Обелени слънчогледови семки - 250 грама
захар - 250 грама
вода - 150 грама
5 капки лимонов сок
Приготвяне:
Разтворете захарта в 150 грама вода, добавете лимонов сок или оцет и варете сместа до консистенцията на меда.
След това добавете семената (за предпочитане леко запечени на сух тиган) и варете до сгъстяване на сместа.
Разпределете получената карамелена смес върху тавичка, покрита с лист фолио, леко намазан с олио или навлажнен. Хубаво разстелете на тънък пласт.
Нарежете още топла на ромбове или квадрати.
Оставете да се втвърди и си хрупайте с кеф!
Може да ги приготвите със сусам, белени фъстъци или микс от ядки и семена - винаги стават фантастични!
