Мммм, колко са вкусни! Тези мини банички - триъгълничета ще погъделичкат приятно вкусовите ви рецептори, така че ще искате още и още... Приготвят се лесно, а изглеждат оригинално и красиво.
Триъгълни банички
Продукти:
500 гр.кори за баница
180 гр.гъсто кисело мляко (1 по-малка чаша)
4 яйца
180 гр.олио
500 гр.краве сирене
малко сол
Приготвяне:
Разбийте сиренето и 2 яйца. Добавете мъничко сол (ако сиренето е солено, може да не добавяте).
Пригответе плънката - разбийте киселото мляко, 2 яйца и олиото. Посолете.
Разрежете всяка кора с нож наполовина по дължина.
Вземете една кора, разпределете по цялата повърхност с плънката.
След това прегънете едната дълга страна върху нея, след което захлупете с другата дълга страна. Ще получите лента с дължина около 25 см и ширина 8 см.
Сложете от плънката със сирене в единия край, след това сгънете, като направите триъгълник, след което сгънете още веднъж и така, докато се получи хубав триъгълник.
Повтаряйте процеса, докато сиренето и корите се изчерпат. Ако остане, разпределете сиренето върху триъгълниците.
Триъгълниците се пекат 10-15 минути при 200 ° C. Не е нужно да намазвате тавата за печене, тъй като самите триъгълници ще отделят мазнина.
