Дори самото име вече звучи вкусно - кекс с шоколадови вафли ! Ако още не сте го опитвали, непременно си запишете рецептата и я пригответе при първа възможост. Съчетанието от кексово тесто, хрупкави вафлени корички и шоколад е неустоимо вкусно.
Чудно кексче с вафли
Продукти:
4 шоколадови вафли
3 яйца
1 ч.ч.захар
1/2 ч.ч.олио
1 ч.ч.кисело мляко
1 пак.бакпулвер
1 1/2 ч.ч.брашно
Приготвяне:
Настържете вафлите.
Разбийте яйцата със захарта на пухкав крем.
Добавете олиото, киселото мляко.
Пресейте брашното и го смесете с бакпулвера, след което изсипете при течните продукти.
Разбъркайте хубаво всичко до гладка смес. Изсипете я в тавичка, намазана с олио и поръсена с брашно.
Изпечете кекса на 180 градуса в загрята предварително фурна.
Приятен апетит!
Съвет: по желание може да добавите към тестото и натрошени орехи - става още по-вкусно, а отгоре може да украсите с настъргани вафли или разтопен шоколад.
