Шарена зимна салата
1 Ноември 2012
22878
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
600 гр. картофи
150 гр. моркови
200 гр. цвекло
150 гр. зелен грах
200 гр. кисело зеле
100 гр. кисели краставички
80 гр. кромид лук
50 мл олио
2 с.л. оцет
1 ч.л. горчица
1.5 ч.л. сол
5 гр. захар
2 гр. черен пипер, млян
Картофите се сваряват и се обелват. Цвеклото се сварява или се изпича на цели глави. Сваряват се морковите. Картофите, морковите и цвеклото се обелват и се нарязват на кубчета. Нарязват се и краставичките. Киселото зеле и лукът се нарязват на ивички. Всичките зеленчуци се смесват и към тях се добавя зелен грах от консерва. Приготвя се заливката (сос Винегрет): Смесват се олиото, оцетът, солта, захарта, горчицата и черния пипер. Салатата се овкусява с винегрета и се оставя в хладилника да отлежи поне за час.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
