Шеф Манчев изригна: 20 години съм собственик на ресторанти, не съм очаквал такова нещо

Кризата я посрещам много зле. Това заяви пред Нова телевизия шеф Иван Манчев.

„Няма как да издържим и персоналът е много скъп. Затова се вдигат цените. От друга страна, хората, които ползват услугата ти, нямат пари.

Издържам, но не зная докога. Трябва да има спешни мерки. Мораториумът трябваше да бъде за бизнеса, а не за гражданите.
Мога да издържа 2-3 месеца максимум, ако продължават в този дух. След това трябва да затваряш. 

20 години съм собственик на ресторанти, не съм очаквал такова нещо, винаги съм вървял във възходяща линия”, заяви топ готвачът.

„Ако ми се наложи да режа – ще режа. Всички режем, аз не съм по-различен от останалите”, добави той.

Прочутият кулинар коментира и присъдата на колегата си Андре Токев, спипан да шофира пиян по столичното Околовръстно шосе.„Познавам го от 25 години, изключително добър приятел ми е. Благодарение на него се промени кулинарията у нас.

Мъчно ми е за него. Със сигурност не му е приятно, със сигурност си е поел отговорността, със сигурност си посипва сол върху главата, защото е можел да направи други неща.
 
Това, което направим, беше достойно – че пое цялата отговорност. Слава Богу, че не пострада никой”, каза още Иван Манчев.