Шиш кебап с агнешко и гъби
22 Декември 2011
2689
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
агнешко месо 1 кг
пиперки 250 гр.(4-5 бр.)
пресни гъби 250 гр.(1 и 1/2 чаени чаши)
сол
червен и черен пипер на вкус
Месото се нарязва на по-дребни парчета, посолява се, поръсва се с червения и черния пипер и се разбърква.
Пиперките се почистват от дръжките и семето и се нарязват на парчета.
Гъбите се почистват добре и се измиват.
На дървен шиш се нанизват последователно месо, гъба, пиперка, месо и т.н.
Пекат се на жар, като шишът се върти бавно.
Поднасят се с прясна салата.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
