Шоколадова бисквитена торта без печене-Смесете брашното и 200 грама захар. Добавете яйца. Разбъркайте до гладкост

Когато няма желание да печете сладкиши, но все пак искате нещо сладко, бързите десерти идват на помощ. За да ги приготвите, не е нужно да използвате фурната , миксер и да прекарвате много време. Затова роднините с такива ястия често могат да бъдат поглезени.

Вкусна торта със сметана и глазура е отличен пример за това. Приготвя се доста просто. Основното нещо е да изчакате този десерт да се накисне в хладилника и да не се разхлаби. Все пак този апетитен деликатес го подканя да го опита по-скоро.

Шоколадова торта: от какво да готвим

Струва си да се отбележи, че за приготвянето на тази деликатна торта трябва да се използва заквасена сметана . Но лесно може да се замени с натурално гъсто кисело мляко . Такава съставка само ще направи това сладко ястие още по-добро.

Съставки

• бисквитки с какао 400 г 
• сметана 750 г 
• яйце 3 бр.
• захар 300 г 
• пшенично брашно 60 г 
• ванилова захар 20 г 
• масло160 г 
• какао на прах 40 г 

Приготвяне:

В тенджера смесете брашното и 200 грама захар. Добавете яйца. Разбъркайте до гладкост.

Добавете заквасена сметана и отново разбъркайте всичко старателно с бъркалка.

Гответе на слаб огън, като не забравяте да разбърквате. Когато кремът започне да се сгъстява, намалете котлона и продължете да бъркате. След като получената маса заври, изчакайте 2 минути и отстранете от огъня.

Веднага добавете ваниловата захар и 100 грама масло. Разбъркайте старателно.

Поставете една четвърт от шоколадовите бисквити във формата. Отгоре добавете една трета от горещия крем и го загладете. Така оформете тортата. 

В тенджера смесете какаото и 100 грама захар.

Добавете 150 грама заквасена сметана и разбъркайте добре. Гответе на слаб огън, като не забравяте да разбърквате. Цялата захар трябва да се разтвори. Веднага след като получената маса заври, изчакайте 30 секунди и я отстранете от котлона.

Добавете 60 грама масло и разбъркайте всичко старателно.

Веднага залейте тортата с глазурата. Оставете в хладилника за 5 часа.

Можете да отрежете краищата на тортата и да ги украсите по желание - горски плодове или ядки . Този десерт е чудесно допълнение към чаша топла напитка. Повярвайте ми, след като опитате този десерт, ще го приготвяте редовно за всяко чаено парти.