Ако и вие не обичате да губите време край печката, но пък обичате да похапвате сладки вкусотии, то тази рецепта е за вас! Само 4 продукта и разкошен резултат, който надминава далеч и най-завъртените сладкиши. Шоколадовата торта Кълдъръмче е всъщност обикновена бисквитена торта , но допълнена с много шоколад, нежна сметана и меки бисквитки.
Шоколадова торта Кълдъръмче
Продукти:
300 гр.чаени бисквити
400 мл сладкарска течна сметана
250 гр.00 гр.натурален шоколад
100 гр.масло
За глазурата:
100 мл сладкарска течна сметана
100 гр.шоколад
50 гр.масло
Приготвяне:
Изсипете сметаната в тенджерка, добавете начупения на парчета шоколад и маслото. Поставете на котлона, да се затопли сметаната, като бъркате непрекъснато, докато шоколадът и маслото се стопят. Начупете бисквитките на дребни парченца в дълбока купа. Изсипете шоколадовата смес при чаените бисквити и разбъркайте добре. Прехвърлете сместа във форма за торта. Притиснете добре към дъното и стените на формата и загладете хубаво.
Поставете бисквитената торта в хладилника да се стегне за 30 минути.
За заливката: поставете сметаната, шоколада и маслото в касерола и загрейте на котлона. Бъркайте, докато маслото и шоколадът се стопят.
Изсипете глазурата върху шоколадовата бисквитена торта и я приберете в хладилника да стегне.
