Вкусната шоколадова торта без брашно се приготвя бързо, а още по-бързо изчезва от масата и може да се украси с разбита сметана, плодове или пудра захар. Запомнете продуктите за приготвянето й, защото ще я правите често-често - само 6 са, но в тях няма и грам брашно:
Шоколадова торта без брашно
Необходими съставки:
- 350 грама шоколад за готвене
- 160 грама масло
- 6 яйца
- 50 грама какао
- 150 грама захар
Приготвяне:
Загрейте фурната на 150 градуса.
През това време разтопете на слаб огън маслото и нарязания шоколад. След като маслото и шоколадът се комбинират напълно, оставете сместа да се охлади за пет до шест минути.
Снимка: Pinterest
След това към сместа добавете един по един жълтъците и разбийте с бъркалка до получаване на гъст крем. След това добавете какаото и разбъркайте добре. Добавете една голяма лъжица разбити белтъци към шоколадовата смес и разбийте с бъркалка, след това изсипете цялата шоколадова смес в белтъчната смес и внимателно съединете двете смеси с бъркалка.
Снимка: Pinterest
Изсипете готовата смес във формата и я заравнете. След това сложете сладкиша да се пече за 35 минути в предварително загрята фурна. След като се изпече, извадете сладкиша от фурната и го оставете да изстине напълно, след което украсете по ваш вкус. На нас най-много ни харесва с малини и топка сладолед!
Снимка: Pinterest
Да ви е сладко!
