Колко невъобразимо красива и загадъчна е природата! Това растение на пръв поглед прилича на плевел , но се оказва точно обратното! Амарант , наричан още щир или куча лобода е достатъчно красив на вид, но освен това крие и една голяма тайна!
Мара е богинята на смъртта на древните славяни, а в превод "амарант" буквално означава " отрича смъртта ".
Амарантът е бил основна храна на славянските народи . Те се радвали на отлично здраве и дълъг живот. Но с годините това чудно растение незаслужено е забравено.
.jpg)
Семената на амаранта
Колкото повече учените изучават растението, толкова повече удивителни факти научават. Семената и маслото от амарант притежават уникални качества :
СВОЙСТВА НА АМАРАНТА
- Абсолютно всички части на растението съдържат масло , нишесте, различни витамини , минерали , пектин , каротин , лизин , минерални соли . В Япония амарантът е ценен заради своя супер състав - по-полезен от този на месото от калмари!
.jpg)
- Семената на прекрасното растение съдържат ценно масло . Много вкусни са в леко препечена форма. На вкус те приличат на кедрови ядки. Семената могат да се добавят към всякакви сладкиши, пудинги, торти.
- Листата от амарант са богати на витамин С , каротин, флавоноиди , калциеви соли , калий , цинк , манган . Те се използват успешно при лечение на панкреатит, гастрит, диабет, тумори, заболявания на бъбреците и черния дроб.
Вкусът им напомня този на спанака. Какво можете да сготвите от тях? Супи, различни салати, сок, чай, сироп, а можете да използвате листата и като пълнеж за солен пай и палачинки. Вкусна и невероятно здравословна храна!.jpg)
- Маслото от амарант е източник на сквален , мощен антиоксидант. Наскоро учени са установили, че сквален се съдържа в кожния секрет на човека.
Екземи, гъбични инфекции, кожни инфекции, всички тези неща ще се излекуват от несравнимо ценното масло.
.jpg)
.jpg)
Истинска съкровищница! Опитайте този безценен продукт при първа възможност и останете здрави и жизнени!
