Ягодово брюле
1 Август 2012
6783
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
500 гр. ягоди + 100 гр. добре узрели за украса
50 гр. пудра захар
щипка индийско орехче
щипка канела
3 с.л. портокалов ликьор
250 гр. цедено кисело мляко
Изплакнете добре ягодите със студена вода. Нарежете ги на резени (без тези за украсата). Поръсете ги с ликьора и канелата. Сложете ягодите в тавичка. Отгоре изсипете млякото. Оставете ги в хладилника за 1 час. Поръсете със захарта. Сложете във фурната и пуснете горния грил. Печете 3-4 минути, докато захарта се стопи и карамелизира. Сложете отново в хладилника да стегне. Преди поднасяне подредете върху всяка порция нарязаните на ветрило добре узрели ягоди.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
